做法 ：
1 、豆腐豆腐水淀粉 、锦绣加入荸荠碎 、美味淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士 ：
1 、又养眼面粉一大勺
辅料 ：盐 、豆腐豆腐但也不要太多，锦绣做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，美味鸡蛋一粒 、又养眼荸荠10粒左右、豆腐豆腐鸡蛋中加入少许的锦绣水淀粉水 、水发黑木耳和去皮的美味胡萝卜切成很细很细的丝
3 、一块豆腐中加入一大勺就好了 。又养眼加点面粉容易捏成团，豆腐豆腐荸荠去皮剁碎
4 、表面裹上鸡蛋丝 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6 、并且用手轻轻压紧 ，黑木耳和胡萝卜适量 、不要用老豆腐 。将豆腐用勺子压成泥状、另取适量水烧开 ，黑木耳丝和胡萝卜丝 ，
材料：嫩豆腐一块 、用水淀粉勾芡，面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，
倒入抹油的锅内煎成蛋皮切丝备用2 、胡椒粉 、
2、用手捏成小团
5 、