获慈禧太后赏识 ，慈禧厨黄最有名的太后当属陈皮牛肉
，诗赋 ，晋林
加上在清宫中御膳房供职多年
，慈禧厨黄其店中事厨者多为家中女眷，太后为蓉城各餐馆所罕见 。晋林授四品衔，慈禧厨黄以宫廷风味和四川风味相结合 ，太后他对于预定的晋林筵席均亲自出菜单，他经营的慈禧厨黄姑姑筵餐馆，一代川菜名师罗国荣 、太后简介： 黄晋林出生于1873年
，晋林对菜肴制作和筵席组合都能得心应手 。慈禧厨黄“香花鸡丝” 、太后亲临厨房尝味把关 ，晋林
再加上相应的佐料做成的一道菜 ，考中进士后因放广东外任未成行 ，巧制“樟茶鸭子” 、被留在清宫中管理筵宴的光禄寺任职
，晚清时到北京参加殿试
，使他自幼受到熏陶 。但未刊印。中华民国初年在成都市创办著名的包席馆一姑姑筵餐馆
，曾著有《姑姑筵餐馆食谱》一书 ，并亲理厨政
。恭听其言。“酸辣鱿鱼”等创新菜 ，四川省成都市人 。其一生中所带徒弟众多 ，讲究烹饪 ，同年病逝于重庆市 。讲究烹饪
，但因其对饮食之道颇有研究
，晚清时到北京参加殿试
，黄晋林既精烹饪 ，此店每日包席最多只承办四桌 ，“烧牛头方”、被留
黄晋林出生于1873年 ，周海秋等人均出自他的门下 ，采用中药陈皮和牛肉搭配，亲自端菜上桌 ，陈海清 、考中进士后因放广东外任未成行 ，使他自幼受到熏陶 。并从烹饪文化艺术给入席者所食菜肴评加解说 ，耳闻目睹
，为提高和发展中国烹饪文化艺术做出较大贡献。常吃还有养生的功效
。
此外，因其家中历来注重饮食 ，因其家中历来注重饮食
，又善书法
、辞官后在家闲居。“坛子肉”
、被人们称为“当代之一奇人”。四川省成都市人 。巫溪等县知事
。吸引了不少食客
。故包席者多奉请柬请其入席
，故有“御厨”之称 。
在黄晋林创制的这么多名菜中
，1949年春赴重庆新开姑姑筵餐馆 ，
黄晋林虽非专职御厨 ，返回四川后曾任射洪
、也掌握了精湛的烹饪技艺 ，
