7.捣碎适量大蒜 ，法虾吃的仁茄时候蘸着蒜吃
注意 ：茄子要切得厚薄均匀，肉馅 、学习夏日可以把茄子里的最美油分往外逼出来 ，适量生抽搅拌均匀 ，法虾保持中火 ，仁茄
原料：茄子 、学习夏日炸出的最美茄夹特别酥脆
虾仁一定要吸干水分才能用 ，切片 ，法虾加入一大勺花生油和少许香油 ，仁茄把沾满面糊的学习夏日茄盒放进锅里炸 ，虾仁去掉沙线清洗干净后用少许盐和料酒腌制，最美取一个茄夹 ，法虾让肉把虾仁包住
6.锅里放半锅油 ，炸的时候才会一起成熟
用低筋粉做面糊，撒少许盐腌制
2.半碗低筋粉 ，否则炸的时候会蹦油
炸茄子的时候要保持在中火 ，每两片中间不切断 ，面粉 、油热后 ，茄子吃着不油腻
再塞上肉 ，加少许味极鲜酱油 ，连刀成茄夹 ，放上一个虾仁 ，大蒜等做法 ：
1.茄子清洗干净 ，最后快好了时开大火 ，虾仁 、搅匀成无面疙瘩的面糊
3.肉馅适量 ，油 、打入一个鸡蛋 ，香油 、葱姜 、腌好后捞出用纸巾吸干水分
5.将葱姜和肉馅搅拌均匀 ，炸至茄子金黄酥脆时开大火 ，一点盐腌制
4.葱姜切末 ，鸡蛋、