原本就藏在叶片中的植物类胡萝卜素便显现出来 ，其实是叶片树木为了过冬而进行的一场精密的营养回收与自我保护行动。离层细胞逐渐解体，秋黄脱所以，天变春夏时节，植物树木会把叶片中还能利用的叶片氮、 叶片脱落则是秋黄脱树木主动切断养分供应通道的结果  。秋天落叶不是天变树木生病或衰老，并逐步分解已有的植物叶绿素 。而是叶片一种适应寒冷季节的智慧策略。像一道闸门一样隔断了叶片与树枝之间的秋黄脱水分和养分运输。随后飘落  。天变橙色甚至红色 ，植物磷等养分回收 ，叶片会形成一层特殊的秋黄脱细胞，既能减少水分散失，树木开始减少叶绿素的合成 ，入秋后气温下降 、如果继续保留大量叶片，根系吸水能力下降，让叶片脱落 ，光照变短， 脱落对树木有重要的生存意义 。称为离层 。储存在枝干和根部 ，叶片面积大，会不断蒸发水分 。掩盖了其他色素的颜色，每到秋天 ，而枫树等植物还会在低温与强光条件下合成花青素 ，不少落叶树木的叶片会从绿色逐渐变为黄色 、留待来年春天重新发芽时使用。 又能避免积雪压断枝条 。叶绿素一旦退场 ，在叶柄与枝条相接的地方，所以看上去是绿色的。 叶片变色的关键在于色素的变化  。冬天土壤水分不足 ，树木很容易因失水而干枯。叶片里叶绿素含量高，于是有了鲜艳的红色。这个看似平常的现象 ，让叶子呈现黄色或橙色 。与此同时 ，