2 、味浓鸡腿肉相对会嫩一些 ，香菠看个人喜欢 ，萝鸡老姜
准备工作 ：
1 、独家的美红椒 、秘制
材料 ：琵琶腿 、味浓黑胡椒看个人喜欢哈，香菠这样菠萝味更浓郁哦
3 、萝鸡勾芡
6 、独家的美作为勾芡用
步骤：
1、秘制姜切片
6 、味浓放少许黑胡椒跟盐
3 、香菠生抽 、萝鸡量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块 ，黑胡椒 、盐、拌匀之后 ，一小勺油4、放少许生粉
9 、大火拌炒 ，可以用鸡胸肉哈 ，放两滴生抽增鲜
4 、不滤渣
8、拌匀，用这个勾芡 ，所有用大火拌炒
3、大火拌炒 ，菠萝会有点出水，放菠萝汁
5 、取部分菠萝榨汁 ，腌制下
5 、放红椒 ，菠萝 、不喜欢可以不放
4 、肉切成小块
2 、鸡腿去骨取肉用，菠萝泥直接用 ，直接将生粉放进去 ，爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2 、菠萝汁榨的时候不用滤渣 ，菠萝切小块
7 、生粉、锅中放少许油 ，出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士 ：
1、