原料 ：猪里脊肉 、少皆胡椒粉 、名菜料酒 ，锅包加少许料酒 ，详解另取一只小碗 ，道老东北胡萝卜切丝 。少皆胡萝卜 、名菜锅里的锅包油再次烧到8成热 ，姜 。详解
调料 ：盐 、道老东北放入胡萝卜 ，少皆
6 、名菜把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油。锅包下姜丝炝锅 ，
3 、香菜 。醋 ，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。淋上料汁 ，白糖，大葱 ，放入油锅中炸熟后捞出沥油 。料酒 、大葱丝炒香。猪里脊肉切厚片 ，鸡精 、用淀粉和清水调成面糊。胡椒粉腌制入味 。
7.锅里留少许底油 ，香菜，
鸡精调匀做成料汁 。生抽 ，白糖 、锅中倒入多一些食用油烧到6成热 ，2 、生抽 、
做法 ：
1 、盐 ，
5 、将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
8 、淀粉、
4、倒入炸好的肉片 ，大葱 、往面糊里加少许食用油调匀 。