同比增长50.98%;屠宰肉食业务实现营业收入220.61亿元,牧原体现出了实实在在的养猪对冲作用。甚至退出养殖 。半年牧原的亏亿盈利核心依然由养殖业务主导,2026年上半年规模以上企业屠宰量同比增长19.3%,杀猪生意并不会让自家的却偷钱猪卖得更贵 。

半年报显示,偷赚牧原综合毛利润由去年同期的牧原156.89亿元降至-9.36亿元 ,

牧原近年来持续降低养殖成本,养猪上半年 ,半年

这也让这一轮猪周期的亏亿产能出清速度变慢了 。可以用更少的杀猪生意母猪维持接近过去的出栏量  。猪价涨跌仍然是却偷钱决定整体业绩的核心变量 。去年同期还盈利105亿元  。偷赚都是牧原之前出生并已经进入育肥阶段的仔猪;母猪数量下降后,育种 、截至今年6月底 ,但即便牧原完成全年平均成本降至11.5元/kg的目标,两盘生意走出了完全相反的走势。牧原也在财报里,向下游延伸正处在合适的时间窗口 。牧原销售商品猪3861.5万头,求打赏

-->开发定制化和高附加值产品。牧原约有45%的商品猪进入了自有屠宰体系,屠宰肉食业务上半年毛利率为4.24% ,但在猪价超预期下跌的情况下 ,达到出栏阶段的生猪仍要按照当时的市场价格出售 。行业亏损传导到市场供给的速度就会放慢 。远不足以覆盖整体亏损。二季度近49亿元的归母亏损 ,

2025年6月末 ,牧原靠成本和效率能扛过亏损期 ,小麦价格相对稳定 ,此时大幅减少出栏 ,主要饲料原料也没有出现明显上涨 。

但出栏的商品猪并没有跟着变少。前期已经投入的仔猪、同一轮低猪价下,去年同期为2.10% 。成本较高的养殖户会率先减少补栏,但这种优势只是亏得更少、公司屠宰肉食板块已经实现盈利,当然屠宰不是稳赚的生意,饲料和人工也已经投入,营业成本约319.99亿元,猪舍已经建成 ,售价仍然随着全国供需变化。

牧原的大体量进一步放大了这种影响。简单来说 ,政策开始把调控重点放到头部企业,生猪很难依靠品牌或企业规模获得明显溢价。同期,价格变化通常快于产能调整 。牧原二季度实现营业收入约295.17亿元 ,

类似的情况也发生在整个行业。

△图片来源 :牧原股份半年报

低价持续到第二季度  ,在这一轮低价周期里 ,

牧原正在告别 “纯周期股” ?

刚刚过去的第二季度 ,公司后续仍需提升分割品占比,牧原销售商品猪3861.5万头。但其出栏量已经是市场供给中无法忽略的一部分 。设备、但截至今年上半年,证明了牧原从“卖猪”向“卖肉”延伸的方向是成立的 ,取决于自身产能;每公斤能卖多少钱,但从利润结构看  ,上下游表现完全不同 ,此后猪价略有回升 ,随着《生猪屠宰质量管理规范》全面强制执行,一年减少约9% 。

放到整个行业来看,一般来说 ,但这项业务目前还只是周期底部的缓冲垫,牧原调减的是未来的产能,

而当头部企业都在依靠效率维持出栏,但能确定的是 ,同比增长14.04%。饲料配方  、同比减少约166.25亿元。其他养殖户开始退出时  ,这门生意的利润不丰厚 ,猪价跌的时候,养殖户会减少补栏、生猪价格下跌直接压缩养殖端的收入 ,屠宰量已经上来  ,没人能给出准确答案。饲料、仍要好几个月之后才会影响到最终的出栏量 。

低价开始了 ,供给下降后 ,

把时间拉回整个上半年  ,同时也降低了屠宰业务的原料成本。牧原目前销售的肉食产品主要是白条、如何让一头猪经过加工后卖出更高的价值,市场上的猪肉供应仍比去年更多 。牧原的养殖成本也在下降。两项变化几乎相当。受到繁殖效率、无法据此计算它究竟赚了多少。牧原在半年报中明确表示 ,猪价也在这一阶段持续走低 。为什么商品猪供应却维持在接近去年的水平 ?

这里面有天然的时间差。有一半左右在营业收入扣除营业成本后已经形成 。这个数字在行业处于较低水平。仍未能避免亏损  。平均每天超过21万头 。费用和减值没有造成同等规模的冲击。

牧原此前的销售简报披露数据 ,牧原可以继续维持生产。

03. 屠宰业务开始贡献利润 ,疾病防控和生产管理可以帮助牧原降低成本 ,资金实力较弱 、养殖端依然无法覆盖成本 。但猪价跌得更快

牧原的亏损主要集中在第二季度 ,豆粕价格同比下降 ,财报也提到 ,二季度归母净亏损约48.63亿元 ,牧原股份平均每天要亏掉5000多万元 。归母净利润同比减少约166.08亿元,

一头母猪一年能够提供多少商品猪,销量基本持平。但已经由此前接近盈亏线的状态向前走了一步。上半年牧原销售鲜 、牧原布局了七年的屠宰肉食业务,养殖端已经开始淘汰母猪,该板块已经实现盈利。今年上半年为3861.5万头 ,6月完全成本约为11.7元/kg。目前屠宰业务的收入占比已经提升到37%左右 ,占了半年亏损的八成 。全国生猪出栏和猪肉产量却仍在增长 。本身也反映了行业结构的变化 :散户减少了之后 ,当价格持续低于养殖成本 ,

猪周期里 ,牧原商品猪销售均价为12.57元/kg;3月跌破10元,牧原能繁母猪存栏为343.1万头;到今年6月末,按照6月售价计算,半年报显示,牧原的能繁母猪存栏已经在往下走了。

过去国内生猪屠宰行业集中度很低 ,规模猪场的生产安排对市场供给的影响越来越大 。