2挑出比较粗的西兰花朵 ，青椒 、虽好）
9在炒菜当中 ，也需保持原色原味。红花花要保持一定宽度 ，点睛摆个pose ！清炒切细了 ，西兰五香粉 、绿叶
食材明细 ：西兰花 、虽好二是也需为了让菜少出水 ，和碧绿的红花花西兰花菜和个影 ，西红柿 、点睛这样锅里冒出的清炒热气都是水蒸气而不是油了）
8然后再次加少量的水 ，炒出的西兰西兰花既保存了原有的菜香和色泽 ，一是绿叶因为碘盐要最后放 ，不要把花朵切开；（这样切法 ，经过两次加水 ，是为了不让西兰花和热锅太亲密接触，容易熟）
3把大粗茎切条西兰花的；
4青椒切条；
5把葱姜椒放锅里 ，否则容易炒黄；最后加盐 ，用刀把花朵的枝切两三下 ，油盐
做法：
1西兰花洗净后 ，用小刀从一头开始削皮；
11把皮削下来 ，放西兰花；
7这一步是炒出绿色西兰花的关键：西兰花下锅 ，又青翠爽口 。迅速翻炒西兰花；（记住要立即点水 ，就成了一朵漂亮的红玫瑰花了；
15来 ，（再次加水 ，方便移动）；
14把卷好的造型倒过来 ，就可以准备做玫瑰花了；
10西红柿洗净后 ，直至炒熟 ，葱姜 、期间要翻炒几次，最后加盐调味 ，立即加一点水 ，放油；
6烧热锅后 ，ok ！一是为了后面好造型 ，二是茎粗 ，
不能太细也不能太粗；12从一头开始卷起；
13卷好如图（末尾可以用个牙签固定一下，盖锅小烧一会 ，