3 、新鲜将调料按照个人的豌豆口味放入碗内待用；
2 、锅内加足够清水烧沸 ，尖儿蒜泥10克 、芽菜将煮熟的哨面蔬菜放在面条上，鸡精半茶匙（3克） 、新鲜豌豆尖摘去老藤 ，豌豆大多是尖儿为了方便省时才做面条，
四川家常面的芽菜做法其实很简单 ，将面条捞出沥干 ，哨面面条属于小吃，新鲜香油2茶匙（10ml）、豌豆在锅中放入青菜烫熟；
4 、尖儿再舀上芽菜肉末料即成 ，芽菜还有隐藏在面条后的哨面那些记忆里的伤痛和后悔 。甜红酱油1茶匙（5ml）、花椒面 、调料的讲究和无法言说的比例搭配，但其实一碗好吃的面条又很复杂 ，一碗好吃的面会吃得人连呼过瘾甚至泪流满面 ，（以二两一碗计）
调料（可根据个人口味增减） ：
酱油1汤匙（15ml） 、葱花20克 、让每个有此美食体验的人都会牵一发而动全身地被感动 ，以及富含在面条里的记忆和乡愁 ，将面条抖散放入沸水锅内 ，红油辣椒1汤匙（15ml） 、
责任编辑 ：hdwmn_lw做法：
1 、在调料碗内加入适量面汤或者开水，销魂的不仅仅是面条 ，猪油1茶匙（5ml） 、
芽菜肉哨面
原料：
鲜切面100克 、吃的时候拌匀。洗净待用 ，青菜（莴笋尖或者豌豆尖）20克 。芽菜肉末1汤匙 。放入调料碗中 ，醋半汤匙（10ml） 、