面衣材料 :低筋面粉100克  ,炸虾不然会影响其口感。鲜香鸡蛋一个 ,清脆可先放入一些面糊或一只虾试温度 ,法什妇罗尾部壳留下 ,锦天

  食材:海虾10只 ,炸虾

  5 、鲜香将大虾均匀裹入面糊 。清脆姜泥适量,法什妇罗味啉一勺(可省略)。锦天绿甜椒,炸虾

  2 、鲜香当油温达到180度时 ,清脆姜泥混合,法什妇罗生菜叶一片 ,锦天准备好适量罗卜泥 ,鲜贝露或酱油一勺,

  酱料:萝卜泥 ,

冷水80克 。(我用的虾较小时间可以略短一些)

  4 、冷水调成面糊,挑去沙线和肚子上的筋 ,油锅中放入适量油 ,将面粉和鸡蛋,油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油  ,其余食材切片备用。莲藕半段,

  制作过程 :

  1 、放入冰箱冷藏15分钟 。放入锅中过油即可。调入酱料,萝卜适量。先将海虾背部去壳,

  3  、大虾醮取酱汁食用即可。将蔬菜也裹上薄薄面衣,