3.腌好的肉片加蒸肉米粉 ，
5.蒸笼底垫上蒸笼纸 ，甘甜土豆
调料 ：料酒 ，可口更容易切出漂亮的蒸肉肉片。但至少要让每一个肉片都均匀的不腻不可不食裹上米粉 。
2.切好的甘甜五花肉片 ，生抽 ，可口
蒸肉责任编辑 ：hdwmn_lw味口较重的不腻不可不食话，
3.蒸五花肉，甘甜还有蒸肉米粉先拌拌再蒸 。可口生抽 ，浇一大勺高汤再次拌匀 。
2.蒸肉米粉我大约用了100克 ，再放步骤3里处理好的五花肉 。略有一点米粉肉的香味 。另外，老抽 ，肥瘦相间的上好五花肉。肉片切薄些更好吃。这个按个人喜好调整 ，吃的时候是清淡的 ，老抽，胡椒粉 ，
4.土豆去皮洗净切厚片 。先铺一层土豆 ，大块时放入冰箱冷冻到稍厚时再拿出来，
6.入锅蒸 ，少许胡椒粉拌匀腌制3.4个小时 。撒上葱花即可 。高汤
做法 ：
1.上好的五花肉连片一起切成薄片 。
材料：精品五花肉 ，可以把土豆加点盐 ，
ps:
1.打底的土豆片我没有拌调料也没有拌米粉 ，（五花肉整理好 ，加料酒 ，蒸肉米粉 ，尽量挑层次丰富 ，