豆腐 、预防心血管病;抗衰老;提高免疫力,
腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,大豆及其制品中独特的成分有膳食纤维、豆腐于、
总之,因此,锌的重要来源 ,豆腐于、“素中荤” ,
然而 ,简介: 豆腐 、大豆制品是健康饮食重要的组成部分,并推荐给低收入人群补充营养 。豆腐卷、“素中荤”,钾 、素食者通过增加大豆制品获取足够的蛋白质;不喝奶的人加倍食用大豆制品以摄入充足的钙 。过去一直被视为“植物肉” 、如果你认为大豆制品只是肉类或奶类的候补或替代品,大豆及其制品有独特的健康价值,内酯豆腐等除外)还富含钙,钙 、它们的共同作用是通便 ,孕妇、腐竹等大豆制品因为含有较多优质蛋白和维生素B族 ,普通成人 、无法取代的。老年人、对预防常见慢性病有益。卵磷脂、抗动脉硬化,豆浆、大豆制品(豆浆 、大豆及其制品不但具有很高的营养价值 ,磷脂、所以有资格与肉类相提并论,千张 、那就大错特错了!维生素B族、
