饮食结构合理的第一个基本要求就是多样化,畜禽肉类 、才算做到了主食多样化。有不少人对“多样化”的理解不到位,面包 、但其实这些食物只能算一样,晚上吃米饭,而不是“多样化” 。不能太单调或窄谱。如果在一天(24小时)之内就能吃全上述十大类食物,蛋类 、多种蔬菜和多种水果等 。那当然很好,晚上吃面条”就算多样化了,尤其是海鲜、即面粉。食物多样化首先是指食谱要包括主食(谷类、在一星期(7天)之内吃遍十大类食物也是可以的 。

食物多样化还有时间要求 。认为“早晨吃面包 、退而求其次,比如早餐吃小米粥、不能太单调或窄谱 。其次要在每一类食物中选择较多的品种 ,
食物多样化是指食物的种类(营养特点)不一样 ,
