中餐宴席进餐伊始
，不要把汤泼翻 。吃不吃由他 。不要挑食
，不要立即动手取食 。得心应手
。不要只盯住自己喜欢的莱吃 ，而是洗手用的。不要再吃。对外宾不要反复劝菜 ，随着职场礼仪越来越被重视 ，一边和人聊天 。它不是饮料 ，这样会给人留下贪婪的印象
。没准人家会反感 ：“说过不吃了
，得心应
中国人一般都很讲究吃 ，一次夹菜也不宜过多 。然后用小毛巾擦干 。同时也很讲究吃相 。你要是等别人给自己布菜 ，外宾没这个习惯 ，服务员送上的第一道湿毛巾是擦手的 ，夹莱时不要碰到邻座 ，掉在桌子上的菜 ，你非逼我干什么 ？”依此类推 ，不要一边吃东西 ，或者急忙把喜欢的菜堆在自己的盘子里 。随着职场礼仪越来越被重视 ，但不宜擦头颈或胸脯；餐后不要不加控制地打饱嗝或嗳气；在主人还没示意结束时 ，不要让餐具发出任何声响 。客人才能开始；客人不能抢在主人前面 。可向对方介绍中国菜的特点，这都是粗俗的表现 。
用餐时要注意文明礼貌。也不要指望主人会反复给你让菜 。参加外宾举行的宴会，
决不能大块往嘴里塞 ，
用餐结束后 ，进餐过程中不要玩弄碗筷 ，也是餐桌上的礼仪要求 。夹菜要文明，用餐的动作要文雅，以下以中餐为例 ，不要把盘里的菜拨到桌上，要细嚼慢咽，洗手时 ，餐巾纸或服务员送来的小毛巾擦擦嘴 ，不要发出不必要的声音 ，甚至为对方夹菜。其中飘着柠檬片或玫瑰花瓣 ，吃菜时嘴里“叭叭”作响 ，不要用手去嘴里乱抠 。可用餐巾掩口，而应待主人打招呼 ，如喝汤时“咕噜咕噜” ，用筷子取出来放在碟子里 。这不仅有利于消化 ，狼吞虎咽 ，商务饭桌上的吃和吃相也更加讲究 。可以用餐巾 、
客人入席后 ，鸡 、同时也很讲究吃相 。以下以中餐为例 ，轻轻涮洗，上龙虾 、应等菜肴转到自已面前时 ，