4、惹味糖适量 、菜葱蚝油适量 、油煎
9 、夏日下酒香蚝
7、特色生葱头切丝备用 。惹味准备好材料。菜葱
10、油煎葱头适量、夏日下酒香蚝
材料 ：排骨750克 、特色
5 、惹味蚝油已经够咸味了 ，菜葱盖上锅盖 ，油煎
8 、
6 、排骨爆香出油后，油适量
做法：
1 、烧热锅 ，
排骨洗净斩件备用 。加入蚝油 ，装碟即可食用 。排骨煎出油后 ，不用再另放盐 。3 、
2 、不入油放入排骨大火快煎。焖至汁稍干即可关火 。要加油入 。加入葱头丝炒香。出油太少 ，炒均后 。
小贴士 ：排骨选稍带点肥肉的更好 。放白糖炒糖色。