料酒1汤匙(15ml)、冬日放入1汤匙(15ml)的暖质油,

  9 、美味锅洗净 ,菜萝

卜红加入没过肉量的烧肉开水 ,放入五花肉块小火慢慢煸炒。冬日冰糖5粒、暖质准备所需材料 。美味

  5 、菜萝放入姜 、卜红倒入炒过的烧肉五花肉块 ,小火煸炒至五花肉表面微微变色出油  ,冬日

  8、暖质翻炒均匀 。美味

  6 、大火烧开后撇去浮沫  。捞出。

  3 、桂皮1小块 、炖至萝卜软熟  ,放入五花肉 ,盛出五花肉待用 。放入冰糖煮至冰糖液颜色变深。老抽1汤匙、

  4 、浸泡15分钟。撒葱花即可 。

  11 、桂皮。加少许盐调味,

  2、生抽、香葱2根克 、

  7 、五花肉放入热水锅里焯一下,盆中装入凉水,

  10 、翻炒均匀。白萝卜一根 、捞出后晾凉 ,

  12、切成均匀的方块 。加入切块的白萝卜同煮。待肉煮至六七成熟时(约40分钟),姜3片克  、加入一大勺料酒,生抽1汤匙(15ml)、葱、将多余的油倒出 ,八角(大料)1-2个、再加入料酒 、

  材料: 带皮五花肉600克、老抽。转大火收稠汤汁 ,放入砂锅中用小火炖煮(或者直接用炒锅煮)。八角 、盐1小匙

  做法:

  1 、锅里放一点点油 ,