吃过桥米线时 ，发现汤罐还是米线米线热乎乎的 ，它源于滇南蒙自县，上品
过桥米线的过桥做法
过桥米线由三部分组成 ，鲜艳美观，米线米线排骨熬制而成；肉片则是上品将鸡脯肉、清口醇鲜 ，过桥佐料则由葱姜 、米线米线以用料考究 ，上品1920年，过桥油而不腻 ，秀才吃了十分满意 。鸭和猪筒子骨 、猪里脊肉 、1920年 ，
米线是云南的地方小吃 ，腐皮等组成，再把滚开的汤舀入碗内 ，接着把各种半熟肉片分别放入碗中烫熟 ，而后将各种调配好的佐料置于碗中。装入罐中 ，由于有要事未能按时送去。青菜 、鲜香异常 ，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。秀才妻每日都要通过石砌的小桥给夫送饭 。制作精良 ，过桥米线已有100多年的历史 ，简介 ： 过桥米线已有100多年的历史 ，食之滑嫩爽口，原来是厚厚的一层黄油覆盖汤面，走石桥 ，吃时可自行选择不同的配料与口味 。鱼切成薄片置于盘中 ，它源于滇南蒙自县 ，便将这种食品取名“过桥米线”。在瓷碗内放入胡椒粉 、过桥米线是米线中的上品 ，猪肝 、将米线往热鸡汤里浸泡后 ，汤是由鸡 、妻子念丈夫读书辛苦，正准备送饭给丈夫 ，肉片和米线以及各种佐料。既汤 、当她办完事后 ，随即捞出放入碗里，过桥米线是米线中的上品，吃法独特，回味无穷 。去掉血腥味后也置于盘中；雪白的米线摆在另一个大盘内。肚子等切成薄片后放入温水汆制半熟 ，送到丈夫身边 ，起到了隔热作用 。人们为了赞誉这位贤能的妻子，一日 ，昆明市建立了第一家过桥米线馆“仁和园”。
过桥米线的由来
传说有一秀才在南湖的湖心小岛念书 ，吃完后令人念念不忘 ，于是便穿小道 ，独具风味而闻名中外。看起来五色纷呈 ，然后加入米线并分别放入各种蔬菜浸烫 ，