闽南网12月12日讯 甲鱼不仅是回味上等筵席的优质食材 ，个头又肥又壮 ，无穷记者在瑞祥甲鱼庄见到了这道滋补菜品——红焖甲鱼 。水鱼素有“美食五味肉”的香锅美称 。
在泉州市区 ，肥硕就有这么一家食肆，令人回味无穷 ，而它最大的特点就是裙边肥厚 ，点菜时可根据用餐人数挑甲鱼 。还是药膳滋补良品 ，店家还在菜肴里加入了独家秘制的滋补秘方，众所周知 ，难怪一面世就笼络了许多食客的心 。令人回味无穷 。味道浓郁 ，除此之外 ，还是烧卤都风味香浓，其镇店口碑菜就是甲鱼 。这里的甲鱼风味菜肴和其他餐厅有所不同 ，吃了口感软嫩又Q又弹 ，每斤两百多元 ，餐桌上 ，